Maatwerk leefkeuken in monumentale herenboerderij
In een oude herenboerderij in Zwolle vroeg de eigenaar om een leefkeuken die past bij de ruimte. Robuust, doordacht en gemaakt als geheel. Volledig passend in de architectuur van de woning.
Maatwerk leefkeuken als middelpunt van de woning
Mint ontwierp de leefkeuken, het aangrenzende zitje en de wijnbar als één samenhangende ruimte. De oorspronkelijke eikenhouten gebinten en de hoge plafonds van de boerderij bepaalden het vertrekpunt. Het interieur moest die ruimte niet vullen, maar eren. Dat vraagt om een ontwerp dat de verhoudingen, de lichtinval en de materialen van de ruimte als vertrekpunt neemt.
De fronten zijn uitgevoerd in geborsteld eiken, zwart gespoten. Een materiaalcombinatie die recht doet aan het karakter van de boerderij en de moderne lijn volledig vasthoudt. Het eiland zweeft dankzij een spiegelplint en geeft de ruimte lucht. De hoge kasten zijn verzonken in de muur, zodat ze onderdeel worden van de architectuur in plaats van een toevoeging eraan.
Het werkblad is uitgevoerd in gelaagd keramiek. Sterk, onderhoudsvriendelijk en in lijn met de rest van het materiaalgebruik.
Het keukeneiland als hart van de leefruimte
Het eiland is meer dan een werkblad. Het is het punt waar koken, eten en samenzijn samenkomen. De gaskookplaat is verzonken in het keramische werkblad, de afzuiging verdwijnt als downdraft in het eiland. Rondom het eiland is ruimte voor een zitje met barkrukken, een plek om bij te praten terwijl er gekookt wordt. Het betonlook werkblad loopt door aan de zijkanten van het eiland, waardoor het als één massief blok in de ruimte staat.
Aan de wand staan hoge kasten in hetzelfde geborsteld eiken, met daarin een geïntegreerd koffiezetapparaat, koelkast en oven. Alles verborgen achter gesloten deuren, alles op de plek waar je het verwacht.
De wijnbar: een ruimte binnen de ruimte
Aansluitend op de keuken ontwierp Mint een vrijstaande wijnbar die de overgang maakt naar de zithoek. Het meubel combineert een open wijnrek met schuine staven, een geïntegreerde wijnkoelkast en een houten wandpaneel met indirecte verlichting. De wijnglazen hangen omgekeerd aan het wandpaneel, een detail dat tegelijk functioneel en beeldbepalend is.
Het meubel is volledig op maat gemaakt in hetzelfde geborsteld eiken als de keuken. Zo loopt de lijn van de leefkeuken door in de wijnbar, en vormt de hele ruimte één geheel.
Van ontwerp tot realisatie onder één dak
Dit project is van begin tot eind begeleid door Mint. Van de eerste schets tot de laatste millimeter op locatie. Eigen ontwerpers, eigen werkplaats, wat bedacht wordt, wordt ook zo gemaakt. Dat is het verschil dat je terugziet in de detaillering: de naadloze aansluiting van het werkblad, de verzonken kasten, het zwevende eiland.
